Chiang Mai là một thành phố nhỏ nằm phía bắc Bangkok. Đến Chiang Mai để tận hưởng sự yên bình và không khí trong lành. Không những vậy đến Chiang Mai bạn sẽ được thưởng thức những hương vị đặc trưng chỉ thành phố này mới có. Thưởng thức bữa sáng đặc trưng tại đây những chiếc bánh bột mì chiên giòn, ăn cùng mứt và sữa đậu nành. Điều thú vị là bạn có thể lựa chọn những chiếc bánh được tạo hình thú vị theo đủ kiểu dáng, chính điều này đã thu hút đông đảo trẻ em và các thực khách hiếu kỳ ở một quán ăn nhỏ nằm gần chợ Don Lam Yai.
Bạn có thể chọn ăn cùng mứt dừa béo thơm, hoặc mứt đậu ngọt ngào, phết lên chiếc bánh nóng vừa được chiên xong, tận hưởng miếng bánh giòn thơm, và kết thúc bằng một ly sữa đậu nành lạnh.
Món ăn này trở nên nổi tiếng là bởi hình thù thú vị và sự kết hợp hài hòa của hương vị.
Thành phố nhỏ xinh này thực sự thú vị, bạn sẽ tự hào khi khám phá ra một nhà hàng tuyệt vời . Nhưng bạn sẽ không bao giờ tìm thấy Sorn Chai nếu không có sự giúp đỡ từ một người bạn địa phương.
Nằm trên một con đường nhỏ, đối diện với Cổng Tha Phae, lối vào phía đông bức tường thành phố đổ nát, nơi chúng tôi đã đi bộ qua khoảng một trăm lần hoặc hơn. Sorn Chai không quan tâm đến việc chú ý bản thân, nó có thể bị bỏ lỡ bởi những thứ nổi bật khác.
Các món ăn ở đây được chuẩn bị sẵn vào mỗi buổi sáng và phục vụ cho đến khi nhà hàng đóng cửa vào lúc 9 giờ tối. Các món ăn được giữ nóng trong tủ kính phía trước. Đây đúng nghĩa là một nhà hàng gia đình, nấu những món ăn gia đình. Gia đình sống phía trên, và trực tiếp nấu nướng ngay trong bếp nhà.
Larb khua – đây cũng là món ăn được giới thiệu là nhất định phải thử ở đây. Larb khua là một món salad, có thể trộn cùng thịt bò, gà hoặc thịt vịt băm nhỏ, kết hợp với ớt tươi hoặc khô, ăn cùng bánh tráng nướng. Điều hấp dẫn của larb khua là sự kết hợp hoàn hảo của các loại gia vị, tạo nên một hương vị đỉnh cao.
Sorn Chai laab khua Mưu là món bạn nhất định phải thử ở đây, một hốn hợp nội tạng được cân bằng hương vị bởi các loại thảo mộc phối hợp tinh tế, sẽ trọn vẹn nhất nếu bạn ăn cùng xôi gạo nếp dẻo thơm và một lá bạc hà tươi.
Một món xuất sắc khác ở đây chính là Nam prik – một món ăn rất phổ biến ở Thái. Mỗi vùng của đất nước này lại có những kiểu chế biến Nam prik khác nhau. Nam prik được nấu từ một số gia vị như gừng, sốt tôm và dùng chung với dưa leo, bắp cải, đậu. Các loại rau này được nhúng vào sốt Nam prik và ăn chung với cơm.
Và món cuối cùng mà bạn nên thử là som tam – món ăn nổi tiếng của xứ sở Chùa vàng này. Som tam ở quán được chế biến từ cua muối lên men, đu đủ xanh giòn và thêm chút xoài sống để tạo nên một vị chua hấp dẫn, bên trên rưới thật nhiều nước mắm cay và đậu phộng rang.
Xem thêm
Vé máy bay đi Singapore giá rẻ
0 nhận xét:
Đăng nhận xét